Уважаемые покупатели! В настоящий момент мы находимся в отпуске и не можем быстро обрабатывать Ваши заказы. Все поступившие заказы будут обработаны после 1 декабря. Приносим извинения за доставленные неудобства.

Поиск

Категории

Товароведение вкусовых товаров.

Изд-е 2-е, переработанное. Допущено в качестве учебника для товароведных факультетов торговых вузов.
ID
85302
Год издания
1986
Издательство
Экономика
Страниц
208 с.
Переплёт
бумажный
Формат
обычный
Состояние
хорошее, небольшое загрязнение, небольшие потёртости

 Есть в наличии

Приведнны все необходимые сведения по алкогольным, безалкогольным напиткам, чаю, кофе, кофейным напиткам, пряностям и приправам: классификация, ассортимент, химический состав, полезные свойства, качество, технология и условия производства, правила хранения.

НаучКнига.
Сайт основан на движке Inozem
Служебный вход© НаучКнига 2015-2017
Страница сгенерирована за 0.1с.