Уважаемые покупатели! В настоящий момент мы находимся в отпуске и не можем быстро обрабатывать Ваши заказы. Все поступившие заказы будут обработаны после 1 декабря. Приносим извинения за доставленные неудобства.

Поиск

Категории

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник.

ID
89266
Автор
Драгилев А.И., Хромеенков В.М., Чернов М.Е.
Год издания
2006
Издательство
ИЦ «Академия»
Страниц
432с
Переплёт
твёрдый
Формат
чуть увеличенный
Состояние
очень хорошей сохранности, оттиск штампа библиотеки на титульном листе.

 Есть в наличии

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. 480Гр

НаучКнига.
Сайт основан на движке Inozem
Служебный вход© НаучКнига 2015-2017
Страница сгенерирована за 0.11с.